Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Чорний кмин (Nigella sativa)

Інші назви: чернушка посівна, чорний коріандр, чорнуха, калінджі, мацок.

Однорічна трав’яниста рослина сімейства Лютикова (Ranunculaceae). Стебло прямостояче 15-40 см, гіллясте, борозенчасте, залізисто-опушений. Листя двояко- і трояко-перисторозсічені, з лінійними або широколінійні частками.

Чорний кминКвітки поодинокі, правильні, двостатеві, з подвійною оцвітиною, блакитні або білуваті з виділяється блакитним або зеленуватим малюнком на кінцях пелюсток. Пелюстки (5 шт.) Яйцеподібні або видовжені, при основі звужені в коротку ніжку, на верхівці тупі, рідше коротко загострені, довжиною 10-12 мм, мають ясні жилки. Нектарники (5-8 шт.) Коротше чашолистків.

Чорний кмин цвіте з липня по вересень. Дозрівання плодів починається в кінці серпня. Плід представляє собою зрослися листівку з прямим стовпчиком, що складається з 3-7 частин, кожна з яких містить численні насіння.

Насіння пірамідальної формою, мають специфічний пекучий смак і пряний аромат. Батьківщиною чорного кмину є Середземномор’ї і Південно-Західна Азія. Зустрічається на Балканському півострові, в південних областях України та європейської частини Росії, в Середній Азії, на Кавказі. Росте як бур’ян у посівах, на степових схилах, по засмічених місцях.

Чорний кмин культивують в Саудівській Аравії, Єгипті, Ефіопії, Індії, Середньої Азії, США, на півночі Африки, в Середземномор’ї, Закавказзі, на Північному Кавказі. Рослина розмножується насінням.

Збір і заготівля сировини

Для лікарських цілей заготовляють насіння чорного кмину. Заготівлю насіння проводять коли вони повністю дозріють. Стебла рослин зрізають, зв’язують у снопи, ставлять їх для просушування на кілька днів, і потім обмолочують. Зберігають насіння в щільно закритих банках без доступу світла. Термін придатності 2 роки.

Склад рослини: Насіння чорного кмину містить ефірні масло (0,46 — 1,4%), стероїди (ситостерин, кампестерін, стигмастерин, холестерин, а-спінастерін), кумарини, нігелон, тритерпенові сапоніни, фермент ліпазу, вітаміни групи В (В1, В2, В3, В6, В9), вітаміни С, D, Е, каротиноїди, 15 амінокислот, моно — і полісахариди, біоактивні ензими, макро- і мікроелементи, жирне масло (30-44%). До складу жирної олії входить олеїнова (48,7%), лінолева (37,5%), пальмітинова, миристиновая, стеаринова, ліноленова кислоти.

Застосування і лікування

Насіння чорного кмину мають діуретичну, антибактеріальну, лактогонние, глистогінну, вітрогінну, загальнозміцнюючим, легким проносним і жовчогінним властивостями.

Насіння чорного кмину буде показано при метеоризмі, сечокам’яній хворобі, глистова інвазії, жовтяниці, для підвищення секреції молока у годуючих матерів. Також застосовують при безсонні, бронхіальній астмі, жіночих захворюваннях, шкірних висипаннях. При різних шкірних висипаннях прийом відвару насіння всередину поєднують із зовнішнім застосуванням відвару у вигляді компресів.

У гомеопатії препарати з насіння чорного кмину використовують для лікування захворювань шлунка, жовчного міхура і печінки. Насіння чорного кмину використовують як прянощі при солінні огірків, квашенні капусти, кавунів; в кондитерському виробництві — для ароматизації кондитерських виробів.

Застосування масла чорного кмину

Методом холодного віджиму з сирого насіння чорного кмину отримують масло. Така технологія виробництва дає можливість зберегти всі цілющі і корисні речовини, які містяться в олії. Масло чорного кмину нормалізує роботу ШКТ, стимулює ріст волосся, сприяє їх зміцненню та відновленню початкового кольору, активує і зміцнює імунну систему, знижує рівень холестерину в крові, сприяє виведенню вільних радикалів з організму людини, має жовчогінну дію.

Також використовують його для підвищення потенції, при безплідді (жіночому і чоловічому), проносах, ГРЗ, грипі, кашлі, простатиті, геморої, для полегшення дихання при бронхіальній астмі, для лікування жирної себореї особи, прищів, грибкових інфекцій і різних шкірних захворювань. Ще масло чорного кмину застосовують у дієтах для схуднення.

Результати досліджень показали, що вживання олії насіння чорного кмину знижує ризик захворювання на рак шкіри на 34%.

Лікарські форми і дози

Чай з насіння чорного кмину. 1 / 2-1 чайну ложку насіння заливають склянкою окропу, настоюють у закритому посуді 15 хвилин, проціджують. Приймають по 1 склянці 3 р. в день.

Відвар насіння чорного кмину. 1 десертну ложку насіння на 300 мл води. Після закипання варять на слабкому вогні 5-7 хвилин, знімають з вогню, через 1 годину проціджують. Кип’яченою водою доводять об’єм відвару до початкового (300 мл). Приймають по половині склянки 3 р. в день. Цей же відвар використовують і для зовнішнього застосування.

Як застосовувати масло чорного кмину

Nigella sativaВ лікувальних і профілактичних цілях, для підвищення імунітету масло чорного кмину рекомендовано приймати в наступній дозуванні: дорослим — 1 чайна ложка масла 1 раз на день через 15 хвилин після їжі; дітям (з 6 років) — половина чайної ложки 1 раз на день через 15 хвилин після їжі. У лікувальних цілях приймають протягом 3-4 місяців. При необхідності через 2 місяці курс повторюють.

У профілактичних цілях приймають протягом 3 місяців. За рік проводять 2 профілактичних курсу.

При лікуванні жіночого безпліддя приймають по 1 десертній ложці запиваючи склянкою води за 30 хвилин до сніданку. Курс лікування до 3 місяців. При необхідності, через 2 місяці перерви курс лікування повторюють. Якщо вдалося завагітніти, то прийом масла обов’язково припиняють!

При лікуванні простатиту — 1 чайна ложка масла 1 раз на день через 15 хвилин після їжі. Курс лікування 3-4 місяці. Замість чистого масла чорного кмину можна приймати суміш (1: 1) масла чорного кмину і гарбузової олії по 1 десертній ложці 1 раз на день після їди. При прийомі масла (або суміші масел) всередину, також необхідно застосовувати зовнішньо масло чорного кмину: — його втирають в область попереку і куприка, також в область промежини і мошонки — 1 раз в день.

Відео — чорний кмин (Nigella sativa)

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі