Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Дієта при жировій печінки

Жировий гепатоз вважається серйозним захворюванням печінки, дистрофічні процеси якого призводять до порушення її функціональності. Здорові робочі тканини печінки трансформуються в жирові. І вона виявляється не в змозі справлятися зі своєю багатогранною роботою.

Дієта при жировій печінкиПричиною захворювання може бути ожиріння, алкоголізм, важкі інтоксикації, а також різні ендокринні порушення. Захворювання в запущеній формі загрожує переходом до цирозу, гепатиту, фіброзу печінки, а іноді навіть до гепатоклітинна карциноме.

Але не варто забувати, що природа наділила печінку неймовірними здібностями до відновлення. Важливо вчасно поставити правильний діагноз з виявленням причин патологічного стану і намітити терапевтичну програму для його подолання. Дотримання дієти при жировій печінки обов’язково включається в програму лікування.

Основні принципи харчування при жировий гепатоз печінки

Дієта при жировій печінки — не просто побажання, а неодмінна умова одужання. Якщо не піддати корекції зміст і режим харчування, неможливо відновити обмін ліпідів і повернути печінки її здорову функціональність.

Основне завдання в цьому напрямку: розвантаження залози, припинення її подальшої жирової дистрофії, підтримка вироблення жовчі, як умови нормального травлення.

Головні принципи дієти:
1) Регулярність харчування. Іноді хворі з ожирінням порушують цей принцип, прагнучи швидше схуднути. Але це завдає ще більшої шкоди ушкодженому органу. Голодування заборонено категорично!

2) Високий вміст білкових продуктів та інших ліпотропних речовин. Це досягається за рахунок включення в раціон овочів, круп, молочних продуктів, дієтичного м’яса, нежирної риби. Яйця вживаються тільки без жовтків! Загальний вміст білків на добу має бути не менше 100 м

3) Обмеження споживання жирних страв і продуктів з великим вмістом холестерину. Рекомендована доза жиру на добу — не більше 80 м 50% з них повинні становити рослинні масла.

4) Зменшення вживання страв, що містять вуглеводи швидкого засвоєння (здоба, білий хліб, пиріжки). Введення в раціон продуктів з підвищеним вмістом клітковини (висівковий хліб, свіжі овочі). Виняток: редис, бобові, ріпа.

5) Повна відмова від алкогольних напоїв.

6) Відмова від смажених, гострих і копчених страв, консервованих і ковбасних виробів. Все, що стимулює підвищену секрецію шлунка, потрібно обмежити до мінімуму.

7) Скорочення кількості солі.

8) Вживання тільки малих порцій їжі до 6 разів на день. Такий режим активізує обмінні процеси і, одночасно, позбавляє від хронічного почуття голоду.

9) Бажаний спосіб приготування страв — парова обробка, варіння. Можна продукти гасити, в окремих випадках — запікати. Але випічку, м’ясні міцні бульйони, смажені страви краще виключити повністю. Їжу краще приймати в протертому, дрібно посіченою вигляді.

10) Оптимальний питний режим — до 1,5 літрів рідини на добу. Це може бути звичайна або мінеральна вода (але без газу!). Показані натуральні морси і трав’яні настої.

Дієта при жировій печінки принесе максимум користі, якщо буде супроводжуватися лікарським контролем. Важкість стану вимагає цього.

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі