Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Гуава — корисні властивості і застосування

Гуава називають чагарник або невелике деревце, не більше 4-5 метрів заввишки. Воно досить невибагливо з точки зору кліматичних умов. Ймовірно, завдяки цій особливості налічується приблизно 150 різновидів цього представника флори, що відноситься до сімейства Myrtaceae. Одиночні квітки рослини збираються в групи, а довжина листя становить близько 15-ти см. Тичинки білого та зеленого кольорів у великій кількості знаходяться в квітках гуави. Плоди чимось нагадують грушу, маючи круглу або овальну форму. Всередині знаходиться м’якоть червоного, рожевого або жовтого відтінку, що містить до 500 шорсткуватих насіння і володіє мускусним запахом. Найвідомішим підвидом є гломсахлі, що росте в Таїланді.

ГуаваВін дає плоди жовтувато-зеленого кольору з білою м’якоттю всередині вагою до 300 грамів. У міру дозрівання фрукт жовтіє і стає м’якше. Деревце гуави може рости як у вологому, так і в сухому кліматі, проте не переносить заморозків. Вона вимагає своєчасного поливу, але може виростати на глині, вапняку і піщаному грунті.

Батьківщиною рослини прийнято вважати Південну і Центральну Америку — саме звідти гуава почала свою подорож по білому світу. Зараз її культивують не тільки на американських континентах, але також в Азії та Африці. Для гуави все-таки є кращим тропічним і субтропічним кліматом. Особливе ставлення до цього фрукту у жителів Таїланду Вони навіть воліють вживати в їжу недостиглі плоди, які вмочують в цукор, щоб перебити кислий присмак. А саме в недозрілих плодах міститься найбільша кількість біологічно корисних компонентів.

Заготівля і зберігання гуави

Особливості заготівлі плодів гуави пов’язані з тим фактом, що це деревце може цвісти цілий рік. Безліч її сортів здатні запилюватися самостійно. Після трьох-п’яти місяців з моменту цвітіння відбувається дозрівання плодів. Плоди можуть мати практично всю палітру колірних відтінків. По плодючості це дерево здобуло собі заслужену славу — з однієї рослини отримують до 100 кг плодів гуави.

Свіжі плоди вимагають зберігання в охолоджених приміщеннях. Гуаву часто збирають недостиглу — в цьому випадку вона зможе зберігатися довше і доїхати до кінцевого споживача незіпсованої. Як і багато інших екзотичні фрукти, свіжа гуава є продуктом швидкопсувним. Вона легко вбирає в себе небажані запахи, зате в холодильнику може зберігатися тиждень-два. Гуаву можна піддавати заморожуванню, при якій вона втрачає істотну частину своїх запасів вітаміну С, але практично не змінює смаку. Крім неспілих плодів максимальної цінністю володіє і кора цього чагарника. У медичних цілях застосовують і свіже листя, але переважно з гуави готують сухі трав’яні збори, засушівая з цією метою не тільки листя, але також квітки, кору і гілки.

Застосування в побуті

Європейськими дієтологами стверджується, що гуаву корисно періодично включати в меню годуючих матерів і дітей, завдяки її здатності зміцнювати імунітет і відновлювати тонус організму. Гуава широко використовується в кулінарії — її додають у салати, з неї готують фруктові пюре, десерти і желе, чому сприяє високий вміст в плодах пектину. Для приготування желе, яке чудово акомпанує м’ясних страв з оленини або свинини, знадобляться тільки плоди гуави, цукор і сік лимона. З цього фрукта готують начинку для пиріжків, компоти, мармелад і джеми. Вона добре піддається консервації.

Для виготовлення різних ремісничих виробів застосовують деревину гуави, завдяки її однорідності і гладкої поверхні. Зміст таніну в листі і корі робить можливим їх використання в приготуванні і забарвленням шкіряних виробів. А яскраву вираженість запаху цього фрукта використовують для очищення приміщення від запаху тютюнового диму.

Склад і лікувальні властивості гуави

1) Біологічна цінність цієї рослини обумовлена ​​його бактерицидну, антимікробну, спазмолітичну і в’язким діями на людський організм. Детальніше про лікувальні якості гуави.

2) За вмістом вітаміну С гуава виграє у багатьох цитрусових, наприклад, у того ж апельсина. Завдяки цьому її рекомендують з метою зміцнення імунної системи і як профілактичний засіб. Крім того, в ній міститься вітамін В, фосфор, кальцій, залізо, магній, хлор, сірка та клітковина.

3) Гуава не володіє підвищеною калорійністю (70 кілокалорій на 100 грамів), проте досить живильна. Крім клітковини, вона містить білки, вуглеводи і жири.

4) Окремі сорти гуави багаті бета-каротином, а деякі навіть містять в собі цінні кислоти омега-3 і омега-6. Унаслідок підвищеного вмісту аскорбінової кислоти плоди є дуже корисними для лімфатичної системи, яка вкрай важлива для людської життєздатності.

5) Зміст антиоксидантів в шкірі гуави у багато разів більше, ніж у м’якоті, завдяки чому неочищений плід володіє протипухлинними, антиалергенними, болезаспокійливими і протизапальними властивостями.

6) Унаслідок дезінфікуючих та знезаражувальних якостей плоду і його порослі, гуаву активно застосовують при розладах роботи шлунково-кишкового тракту, дизентерії та порушеннях травлення.

Застосування гуави в народній медицині

Лікувальні властивості гуави поширюються на різні сфери захворювань, причому використовуються не тільки свіжі плоди, але також, шкірка, екстракт гуави, висушене листя і кора.

Застосування гуави при захворюваннях ротової порожнини
Відваром з листя можна полоскати рот при захворюваннях або кровоточивості ясен. Свіже листя можна пожувати, щоб зняти зубний біль. Екстракт гуави ефективний для знищення хвороботворних мікробів у роті. Для його приготування потрібно взяти сухий збір, залити його 100 грамами спирту або горілки, настоювати протягом 2-х діб. Для полоскання рота настоянку розвести водою в 3-5 кратному співвідношенні.

Застосування соку гуави при астмі
Свіжовичавлений сік гуави змішати з соком лайма. Додати столову ложку меду на склянку напою. Приймати протягом дня до або після їди.

Застосування гуави при хворобах горла і кашлю
Навіть свіжий сік здатний послабити вплив простудних захворювань. Сік сприяє зниженню освіти слизу, виробляє дезінфекцію дихальних шляхів, послаблює сильний кашель. Тими ж властивостями володіє чай з листя цієї рослини. Для його приготування необхідно столову ложку сухого екстракту засипати в заварник і залити двома склянками окропу. Приймати гарячим по півсклянки натщесерце.

Psidium guajavaЗастосування гуави як знеболюючий засіб
Завдяки знеболюючого ефекту фруктів гуави їх можна застосовувати при прострілах, болях у попереку, нервово-м’язових спазмах. Прийом в їжу 1-2 свіжих плодів дозволить позбутися запаморочень і посприяє усуненню м’язових судом.

Використання соку гуави як тонізуючий засіб
Сік гуави змішати з соком лимона або лайма. Можна додати свіжий сік гранатів і трохи кориці або меду. Напій має тонізуючі якостями і буде корисний при захворюваннях серця.

Застосування гуави в домашній косметології
Стиглу м’якоть плоду (приблизно 100 грам) відокремити від шкірки, розім’яти і збити лопаткою, після чого нанести на шкіру обличчя. Кашку тримати на обличчі приблизно 20-30 хвилин, потім ретельно сполоснути обличчя теплою водою. Така маска не тільки підсушує і підтягує пори, але і живить шкіру необхідними мікроелементами і вітамінами.

Протипоказання до застосування

Значних побічних дій на людський організм після застосування цього плоду фактично не виявлено. Завдяки великій кількості змісту насіння в м’якоті фрукта, вони можуть періодично викликати подразнення горла.

Вживання в їжу більше кілограма плодів може привести до нетравлення шлунка. Від використання в їжу незрілих плодів краще відмовитися діабетикам і тим, у кого є схильність до утворення відкладень у нирках.

Відео — корисні властивості гуави

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі