Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Користь рослинної олії

Згадуючи у розмові користь рослинного масла, багато хто з нас часто відразу згадують соняшникова олія, доступне кожній родині. Крім нього своїми цілющими властивостями добре відомо і оливкове масло, більше використовується в лікувальних цілях. Правда в тому, що на ринку існує великий вибір різних видів рослинних олій, хоч і ціни на них можуть значно відрізнятися.

Користь рослинної оліїЯк, мабуть, більшості людей відомо, рослинні масла за способом виробництва можуть бути розділені на нерафіновані (натуральні) і, відповідно, рафіновані (або дезодоровані). Що стосується рафінованих олій, то вони проходять ретельну процедуру очищення, в ході якої видаляються небажані домішки і запахи, і, на жаль, все корисне. Такі масла придатні хіба що для смаження і гарячого приготування. Єдиною користю рослинних олій є відсутність холестерину. Втім, ця особливість характерна всім рослинним оліям, адже холестерин є речовина тваринного походження. Так що користь рослинного масла проявляється, якщо воно натуральне, тобто, нерафінована.

У їжу ми, як правило, вживаємо соняшникову олію. Натуральне соняшникова олія сабо по собі засвоюється організмом дуже добре і, до того ж, допомагає кращому засвоєнню інших продуктів, а зокрема, овочів. До складу рослинного масла входять вітаміни А, D, E і F груп, а також мікроелементи. Воно відмінно справляється з виведенням з організму людини «шкідливого» холестерину, таким чином, захищаючи стінки судин, попереджаючи атеросклероз та інші серцево-судинні захворювання. Лікарі радять вживати соняшникову олію при порушеннях мозкового кровообігу. Представники народній медицині використовують його проти зубного болю, проблем з кишечником і шлунком, при тромбофлебіті, захворюваннях печінки і легенів. Завдяки багатому вітамінному комплексу соняшникова олія знайшло велике застосування в косметології.

Для людей, чиєю головним болем завжди є зайві кілограми, особливо цікаво буде дізнатися про користь рослинного масла при проблемах з вагою. Краще за інших в боротьбі з жиром проявляє себе оливкова олія. Цінність його в тому, що воно складається виключно з ненасичених жирів, чиєю корисною функцією стає розщеплення жирів тваринного походження. Тим, хто планує схуднути, ознайомлення з оливковою олією обов’язково.

Натуральне оливкове масло, крім усього іншого, є ще й кращим засобом для загального оздоровлення організму. У його складі багато вітамінів різних груп: A, D, E та ін. Всі ці вітаміни зміцнюють імунну систему, м’язи й кістки. Застосовувати оливкова олія можна і зовнішньо. У такому вигляді воно також надає корисні дії:

— Ранозагоювальну
— Знеболюючий
— Протизапальну

Містяться в оливковій олії антиоксиданти запобігають появі раку.

Натуральне кукурудзяна олія містить безліч біологічно активних речовин. До них можна віднести фосфатиди, провітамін А, токоферол і лецитин, вітаміни F, B1, та ін. Кукурудзяна олія допомагає при діабеті, корисно при ожирінні і атеросклерозі, сприятливе впливає на жовчний міхур.

Користь рослинної олії тим більше, чим воно натуральніше. Всі з найбільш поширених масел рослинного походження корисні в неочищеному (нерафінованій) вигляді. Дезодоровані рафіновані олії використовує для смаження або гарячих страв. Тут існує один момент, що вимагає від покупця уважності. В силу того, що оливкова олія поставляється з-за кордону, написи на упаковках, здебільшого, використовуються іншомовні. Це часто веде до того, що людина бере оливкова олія, не впізнавши, чи є воно рафінованим. А, як правило, це саме так. Тому, брати оливкове масло для лікувальних цілей краще всього в аптеках, а не магазинах.

Відео — користь соняшникової олії

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі