Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Настоянка з малини

На світі існує безліч різних настоянок. Однак багато експертів відзначають, що найпопулярнішими є настоянки з малини. Ягідні настоянки дуже популярні серед жителів Росії та країн СНД. Завдяки тому, що малина добре доступна, ви можете просто і швидко приготувати настій самі в домашніх умовах. Вона дуже корисна і має приємний солодкий смак. Але це не всі якості настоянки. Також вона володіє великим рядом властивостей, які корисні для організму людини. Ягідні настоянки відносяться до слабоалкогольних напоїв, і містять всього 17-20% фортеці.

Настоянка з малиниПропонуємо трохи поговорити про саму ягоді малині. Малина є багаторічним самозапильних чагарником сімейства різнокольорових. Її улюбленими місцями розселення є береги річок, ліси і вирубки. Малину часто вирощують у садах. Плоди є маленькі волосисті кістянки, що зрослися в суцільний плід. Колір плодів буває різний. Найчастіше вони червоні або темно-рожеві.

Зростає ж малина в середній смузі Росії з липня по липень, іноді навіть і в серпні. Як ви вже зрозуміли, лідером з виробництва малини є Росія. На другому місці розташувалися Чорногорія і Сербія, замикають список лідерів Сполучені Штати.

Хімічний склад малини
Ягоди містять в собі великий і корисний для людського організму хімічний склад. У них містяться різні сахарози, білкові речовини, вітаміни А, В, С, дубильні речовини і органічні кислоти.

Настоянки з малини
Зазвичай ягідні настоянки робляться на спирту. Це пов’язано з тим, що вони можуть зберігатися тривалий час. Крім того, спирт може швидко проникати через стінки травного тракту в кров, прискорюючи тим самим засвоювання активних речовин.

Лікування
Подібна настоянка з малини сприяють зміцненню імунітету. Зазвичай вона застосовується при застуді або грипі.

Рецепт настоянки. Вам знадобляться листя малини, плоди та спирт. Все це необхідно перемішати в пропорції 1: 1: 5, після чого поставити настоюватися в темне місце.

Настоянка з малини та ожини
Вам потрібно зібрати стиглі ягоди і гарненько їх промити. Після цього їх слід перекласти в дерев’яний посуд і розім’яти голими руками. Отриману суміш традиційно переливають в темну пляшку. До самих країв пляшку заповнювати не варто. Далі її зазвичай зав’язують марлею і ставлять у тепле місце. На 2-3 день мезга спливає на поверхню, а сік залишається на дні. Побачивши це, слід акуратненько зняти мезгу а напій процідити через марлю, складену в декілька шарів.

Сік треба перелити в іншу пляшку і заповнити її по самі вінця, після чого гарненько закрити. Отримана настоянка з малини ставиться в холодне і темне місце, щоб процес бродіння припинився. Так вона може триматися тривалий час і не зіпсуватися. Перед тим, як подати настоянку з малини на стіл, вам потрібно ще раз її процідити через марлю, після чого вона буде готова до вживання.

Відео — рецепт малиновою настоянки

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі