Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Пророщування вівса в домашніх умовах

В якості продукту харчування пророщений овес використовувався людиною ще з давніх часів для приготування каш і киселів, а також для лікування цинги, так як дані зерна містять велику кількість мінералів, вуглеводів, білка і вітамінів.

Пророщування вівса в домашніх умовахЗавдяки численним цілющим властивостям овес в пророщенном вигляді рекомендується використовувати при лікуванні захворювань травного тракту, для зміцнення імунної системи, очищення крові, активізації в організмі обмінних процесів, запобігання утворення тромбів і стимуляції функціонування щитовидної залози.

Варіанти пророщування вівса
Пророщування вівса в домашніх умовах можна проводити декількома способами, але щоб правильно робити це, необхідно використовувати тільки стиглі, чисті зерна без слідів гнилі і грибка.

1) Якісне та промите сировину помістіть в скляний або фарфоровий ємність, залийте чистою водою так, щоб рідина покрила насіння зверху приблизно на 2 см. І залиште суміш на 8:00. Після цього злийте воду, промийте суміш, а потім набряклі зерна вівса рівномірно розподіліть на поверхні тарілки, покритої мокрою тканиною (марлею), зверху накривши таким же шматочком тканини. Поставте тарілочку в добре освітлене і тепле місце. Через 8:00 насіння дадуть паростки, які можна вживати в їжу, попередньо промивши їх. Пророщені зерна (2 мм) рекомендується зберігати в холодильнику близько 2-х днів (не більше).

2) Засипати в чисту і суху банку зі скла (1 літр) насіння вівса (2 ст.л.), залити 0,5 літра води. Накрити марлею горлечко банки, закріпити гумкою (можна використовувати кришку з дрібними отворами) і залишити на 8:00. Після цього проміжку часу перевернути банку і злити воду. Промити насіння і ще раз злити рідину. Поставити банку, перевернувши її догори дном (під кутом 45º). На пристосування для сушіння посуду, так щоб всередину вільно потрапляло повітря, а надлишки води зливалися. Процедуру промивання насіння слід проводити до 4 разів на день до тих пір, поки насіння не проросте до розміру необхідного для вживання. Під час пророщування першої порції насіння вівса можна починати пророщування наступної порції. Готові до вживання проростки зберігають у контейнері з пластмаси або в пластиковому пакетику в холодильній камері.

3) Пророщування вівса в домашніх умовах можливо і для годування своїх домашніх вихованців (папуги, кішки, морські свинки, собаки). Для цього скористайтеся наступним способом: засипте рівномірним шаром (приблизно 2 см) на дно сухою і чистою ємності з бортиками (лоток) очищені тирсу (без добавок) і трохи утрамбуйте їх. Зверху посійте овес шаром в 1 см і розрівняйте. Присипте овес ще одним рівномірним шаром тирси (1,5 см). Отримані шари полийте теплою водою, зайву рідину злийте, а після утрамбуйте (злегка). Ємність не повинна бути дуже глибокою. Поливайте насіння в день один раз, але не рясно, щоб уникнути утворення цвілі і загнивання насіння. Вживати тваринам пророщений даними способом овес можна буде через 7 днів. Після состріганіе пагонів травичка знову відростає кілька разів.

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі