Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Ріпа (Brassica rapa)

Ріпа давно вирощується як городня рослина. Джерела стверджують, що про неї стало відомо шість тисяч років тому. Батьківщиною овоча є Середземномор’я, Східна і Південна Азія. Його вирощували стародавні римляни, цінується за невибагливість у догляді і високу врожайність. У корисною ріпі джерело мікроелементів, ефірних масел, вітаміну С і каротину. Вся рослина містить гірчичне масло, тому воно відрізняється приємним, трохи різким, але досить пікантним смаком.

РіпаМає антисептичні, сечогінними і протизапальними властивостями. У ній містяться калій, магній, сірка, залізо, натрій, марганець і йод, і рідко зустрічається протираковий елемент — сульфорофан. М’якоть овоча корисна при авітамінозі, наявність кальцію сприяє відмінній профілактиці рахіту і захворювань кісткової системи. У сирої ріпі присутні цукру, полісахариди, стерин, глюкорафанін.

При виборі ріпи необхідно звертати увагу на великі коренеплоди в них міститься більше вітамінів груп В1, В2, В5, РР, провітамін А, фосфору і сірки.

Застосування ріпи

Володарка цілого ряду достоїнств — ріпа рекомендується для вживання в дієтичному харчуванні, її низька калорійність сприяє швидкому придбанню стрункості і позбавлення від багатьох недуг. Сік ріпи чудове болезаспокійливу, заспокійливу і відхаркувальний засіб. При регулярному вживанні соку можна усунути камені з нирок, привести в норму серцеву діяльність, очистити суглоби і вилікуватися від захворювань ревматичного походження.

Застосовують ріпу в народній медицині для виведення сольових відкладень, ефективна вона при полиневритическому патологіях. У будь-якому вигляді овоч корисний для шлунка і кишечника. Варену ріпу прикладають до суглобів під час загострення подагри, такий засіб заспокоює і прибирає біль. Добре впливають на самопочуття ванни з відваром ріпи. Полоскання теплим відваром знімає зубний біль і зменшує запалення слизової ротової порожнини. Завдяки тому, що коренеплід насичений сіркою, відбувається очищення крові, розчиняються камені в сечовому міхурі.

Магній допомагає засвоєнню кальцію і накопиченню його в організмі. Сік і відвар розм’якшують мокротиння, сприяючи звільненню від них бронхів під час простудних хвороб, ларингіту та астми. Дивно те, що в м’якоті, а, отже, і в соку є природний антибіотик, який пригнічує ріст грибків, крім кишкової палички та стафілококу. Виснажливий кашель лікують соком, отриманим з натертої на тертці ріпи і цукру. Пити слід по чайній ложці 5 разів на день, змішуючи медом.

Насіння ріпи

Насіння ріпи утворюються в квітконосних пагонах надземної частини. Про їх користь згадується в джерелах східної медицини, де розтерті насіння застосовувалися при статевому безсиллі.

Листя ріпи

У листі салатних сортів ріпи багато вітамінів і мінералів, заліза, бета-каротину і вітаміну С. Сік листя ріпи завдяки кальцію запобігає розм’якшення кісток і зубів. Вміст калію в листках сприяє підвищенню лужного складу, що корисно при зниженій кислотності шлункового соку.

Настій з листя ріпи: 20 г подрібненого листя залити склянкою окропу і настоювати 30 хв. Розділити на три порції і пити перед кожним прийомом їжі. Такий настій можна використовувати як полоскань горла і ясен.

Сорти ріпи

Селекціонери вивели багато сортів ріпи, що відрізняються швидким дозріванням, соковитістю, відмінними смаковими якостями.

Ріпа городня дозріває в серпні — вересні. Це дворічна рослина з потовщеним коренем і круглої, овальної або укороченою форми коренеплодом. М’якоть може бути жовта або біла. Застосовується в лікувальному харчуванні для профілактики атеросклерозу. Допомагає при запорах, хворобах печінки. Сприяє активізації корисних мікроорганізмів кишечника при розладах шлунка.

Brassica rapaОсобливо приємно те, що ріпу можна використовувати як постачальник вітамінів і корисних речовин в зимовий час. При застудах з тертої ріпи і будь-якого тваринного жиру можна приготувати суміш і прикладати на груди і спину в якості «гірчичників». Також для зігрівання і потовиділення варять відвар.

Відвар з ріпи: натерти на тертці середніх розмірів овоч залити 1 склянкою окропу і кип’ятити на повільному вогні 2-3 хвилин. Процідити і пити 4 рази на день у теплому вигляді.

Ріпа біла володіє не тільки відмінним смаком і лікувальними властивостями. Вона чудово підходить для очищення кишечника. Для цього потрібно натерти на тертці 100 грам м’якоті, віджати сік і додати 50 грам меду. Випити цю порцію важливо в період з 6 до 7 години ранку натщесерце, результат проявиться негайно. Курс — тиждень.

Біла ріпа має низьку калорійність і високу харчову цінність. Здавна на Русі ріпа була головним продуктом харчування. Її вживали в свіжому, вареному, смаженому і пареному вигляді. Страви відрізняються надзвичайним смаком і високою поживною цінністю.

Протипоказання: Протипоказано вживати ріпу при загостренні запальних процесів в шлунково-кишковому тракті. Гострі та хронічні гепатити та холецистити, захворювання центральної нервової системи — хвороби при яких ріпа категорично заборонена.

Відео — ріпа (Brassica rapa)

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі