Талкан з пророщеної пшениці і його властивості

Талкан є продуктом з неповторними властивостями. Його отримують завдяки висушування і подрібнення проростків пшениці або інших злакових культур. З нього можна приготувати багато смачних і корисних страв і напоїв.

Давайте розберемося, що таке талкан з пророщеної пшениці і його властивості.

Талкан з пророщеної пшениці має такі властивості:
— Освіжає, живить і оздоровлює організм;

— Багатий вітамінами С, Е, РР і групи В. А також рослинними жирами, мікро і макроелементами;

— У талкане багато корисної клітковини;

— Продукт відмінно очищає кишечник, а також сприяє відновленню слизової оболонки ШКТ;

— Талкан позитивно впливає на стан шкірного покриву і волосся;

— Завдяки щоденному вживанню талкана підвищується працездатність людини. За короткий час відновлюються сили фізичної і розумової роботи, а також стресових ситуацій;

— Талкан з пророщеної пшениці піднімає настрій, вгамовує голод і допомагає скинути зайву вагу.

Пророщене зерно містить в собі позитивну енергетику землі і сонечка. При виготовленні талкана зберігаються всі його корисні властивості, завдяки чому продукт швидко насичує організм людини корисними речовинами.

Завдяки великому вмісту вітамінів і мінералів талкан зміцнює імунітет, сприяє поліпшенню травлення і обміну речовин. Також він здатний нормалізувати вагу, зміцнити шкіру, нігті і волосся.

Вчені стверджують, що талкан — це найцінніший продукт, який зміцнює здоров’я людини, а також не дає старіти організму.

Склад талкана з пророщеної пшениці:
— Продукт на шістдесят відсотків багатий вуглеводами, гліадином, глютенина, клітковиною, кальцієм, магнієм, фосфором, калієм і іншими різними ферментами;

— Також до складу талкана входять вітаміни А, В1, С, Е, РР і холін;

— У талкане міститься літій і хром, які потрібні для профілактики цукрового діабету, атеросклерозу, ішемії і нервового виснаження;

— До складу талкана входить калій, який покращує обмін речовин, підтримує роботу серця, підвищує пружність м’язів;

— Залізо з вітаміном С оберігає організм від розвитку недокрів’я.

Талкан з пророщеної пшениці заборонено вживати при гострій формі виразки шлунка і кишечника. Зберігати його можна не більше одного року.

У день рекомендується з’їдати не більше трьох столових ложок талкана. Його можна додавати в молоко, кефір, йогурт, бульйон, воду та інші страви.

Щоб талкан повністю засвоївся організмом, його рекомендується вживати разом з медом.

Рецепт приготування швидкого сніданку
До трьох столових ложок талкана додайте столову ложку масла, склянку води або молока. Отриману суміш потрібно прокип’ятити протягом двох хвилин і дати настоятися п’ять хвилин. За смаком можна додати трохи родзинок, меду, горіхів, солі, цукру або підсмаженої цибулі з морквою і часником.

Тепер ви знаєте, що таке талкан з пророщеної пшениці і його властивості.