Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Вегетаріанство і схуднення

З кожним роком вегетаріанство стає все більш популярним. Люди відмовляються від м’яса, риби та інших продуктів тваринного походження з багатьох причин: моральним, етичним, релігійним, екологічним або для того щоб зробити своє тіло більш здоровим.

Адже багато вчених наполягають на тому, що людина — істота травоїдна, як аргумент наводячи той факт, що природа не нагородила нас гострими різцями для розривання м’яса, як у хижаків.

Вегетаріанство і здоров’я

Вегетаріанство і схудненняБільшість прихильників вегетаріанства дотримуються такого способу життя через проблеми зі здоров’ям. Доведено, що запеклі м’ясоїди частіше хворіють атеросклерозом, страждають захворюваннями серцево-судинної системи, хворобами печінки і шлунково-кишкового тракту.

Вдобавок вегетаріанці довше живуть, рідше хворіють на рак, та й в цілому виглядають молодшими, ніж прихильники звичайного режиму харчування.

Однак не все так однозначно. Відмовляючись від продуктів тваринного походження, з нашого раціону випадає безліч вітамінів і мікроелементів, які з рослинної їжі отримати практично неможливо.

Наприклад, вітамін В12, якого в рослинах взагалі немає, а роль його в організмі дуже велика, і недолік мікроелемента може викликати анемію, підвищену стомлюваність і проблеми з пам’яттю. Особливо його нестача може бути небезпечна для вагітних і годуючих мам.

Цинк, залізо, кальцій, вітамін D є в продуктах рослинного походження, але щоб отримувати їх у достатній кількості потрібно дуже грамотно продумувати свій раціон.

Вегетаріанці худі?

Існує думка, що вегетаріанство і схуднення мало не тотожні поняття. Люди, що страждають від зайвої ваги, у що б то не стало намагаються відмовитися від м’яса в ім’я заповітної мрії про стрункість. Але це не завжди так.

Безумовно, між вегетаріанством і схудненням є певна взаємозв’язок, але й серед вегетаріанців чимало повних людей. Адже споживання тільки продуктів рослинного походження не виключає з раціону ні солодкого, ні мучного, ні смаженого або ж, наприклад, чіпсів. А це, як відомо, головні вороги стрункої фігури.

Саме тому багато людей, які спробували на собі вегетаріанську дієту, кидають її. Завжди потрібно пам’ятати, що якщо ви вибрали такий стиль харчування, то потрібно продумувати свій раціон виходячи з калорійності і поживності страв. Адже якщо створити дефіцит калорій, то вегетаріанство і схуднення для вас можуть стати синонімами.

З чого почати?

Отже, ви зважили всі «за» і «проти» і вирішили все-таки приєднатися групі людей, що вживають тільки рослинну їжу. Але як краще почати?
Тут можна дати вам кілька порад:

1) Виключати м’ясо зі свого раціону краще в теплу і багате на врожай фруктів і овочів пору року. Так вам буде простіше перебудуватися на новий режим харчування.

2) Перший час, коли організм почне втрачати ряд мікроелементів, які він звик отримувати в більшій кількості, ви, ймовірно, будете почувати невелику слабкість. Тому обов’язково підберіть для себе оптимальний вітамінний комплекс. Він допоможе легше перенести процес адаптації до рослинної їжі.

3) Вегетаріанство — це не тільки «трава» і хліб. Страви без м’яса можуть бути і смачними, і різноманітними. Не бійтеся експериментувати з інгредієнтами і додавати всілякі спеції і приправи.

Відео — вегетаріанство і схуднення

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі