Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Виноградна настоянка

Існує безліч настоянок, які можна приготувати з винограду. У даній статті ми і постараємося вам про це розповісти. Для початку дізнаємося, що таке виноград і якими властивостями він володіє.

Виноградна настоянкаВиноград — це кучерява деревянистое рослина, що досягає довжини від 30 до 40м. Листя винограду прості і гоструваті, 3-5см в довжину. Квітки рослини зеленуваті, дрібні, запашні і роздільностатеві. Плоди ж винограду буваю різних кольорів, залежно від сорту. Вони бувають ліловими, бурштиновими, зеленими, синіми, червоними. Як правило, вони зібрані в грона.

Цвітіння винограду відбувається зазвичай з травня по червень, а плоди починають дозрівати тільки у вересні. Зазвичай в сільськогосподарській галузі виноград використовують як плодова і декоративна рослина.

У виноградних ягодах міститься безліч корисних компонентів. До них відносяться: фруктоза, клітковина, дубильні речовини, пектини і т.д. Також ягоди містять кислоти (лимонна, яблучна, винна і ін.), Солі калію, фосфор, залізо, магній і різні ферменти. Крім цього в ягодах міститься велика кількість води — десь 55-88%.

За вмістом поживних речовин ягоди винограду дуже схожі з молоком. Насіння плодів містять жирні олії, а в листі міститься холін, органічні кислоти і т.д.

Лікувальні властивості винограду

Сік винограду може запобігти розвитку рахіту, недокрів’я і сприяє лікуванню шлунково-кишкових захворювань.

Ягоди винограду використовуються при виснаженні організму, хронічних захворюваннях, початкових форм туберкульозу, при хвороби нирок, подагрі і проблеми з печінкою. Також їх рекомендується приймати як загальнозміцнюючий і тонізуючий засіб при занепаді сил.

Виноградна настоянка
Для того щоб приготувати виноградну настоянку, підійде будь-який сорт. Головне, щоб у нього був хороший аромат. Вам потрібно перекласти шар за шаром ягоди в банку. Всю масу необхідно посипати цукром. При цьому приділіть увагу кожному шару. Закрийте все це гарненько кришкою і поставте в сонячне місце. Періодично растряхівайте банку. Це необхідно для того, щоб цукор розчинився. Настоянка буде готова в той момент, коли ягоди стануть практично білими. У момент приготування необхідно злити з банки всю рідину і спробувати на цукор. Якщо настоянка здасться занадто кислою, то додайте ще трохи цукру за смаком і розділіть отриману настоянку по пляшках. Їх необхідно утримувати в прохолодному, темному і сухому місці.

Інша виноградна настоянка
Для її приготування ви повинні гарненько промити ягоди, а потім їх просушити. Після цього всі ягоди потрібно перемістити в бутель і залити спиртом або горілкою. Поставте отриманий настій в темне і прохолодне місце дня на 3. Після цього пляшку слід збовтати і залишити настоюватися ще пару діб. У момент закінчення терміну, настій необхідно процідити, а залишилися ягоди знову залити горілкою і поставити настоюватися ще як мінімум протягом 5 днів. Коли вийде покладений термін, перший настій потрібно змішати з новим, після чого все буде готово.

Відео — виноградна настоянка

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі