Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Вишнева настойка в домашніх умовах

Перш ніж дізнатися рецепт вишневої настойки в домашніх умовах, пропонуємо ознайомитися безпосередньо із самою ягодою — вишня.

Вишнева настойка в домашніх умовахВишня є плодовим рослиною і переважає в усіх господарствах: на дачних ділянках, в садах і т.д. Відрізняється ця рослина тим, що воно дуже витривала і невибаглива. Ця ягода використовується практично скрізь. На те є одразу кілька причин. Однак головна з них — прекрасний смак. З неї можна приготувати варення, компот, а також можна сушити, виготовляти лікери та різні вина.

Люди використовували вишню в якості лікування досить давно. Мабуть, вона була відома ще до того, як з’явилася писемність.

Раніше всіх про це чагарнику дізналися люди Середземномор’я. Тільки після цього вишня потрапила на Кавказ і в Персію. Достойно оцінювали цей чагарник римляни. Вже звідти в першому столітті нашої ери вона потрапила в інші землі західної Європи. Вирощували вишню на території Британії і вже пізніше дерева вишні почали садити в Росії.

За зовнішніми характеристиками вишня схожа на великий чагарник. Однак точний її зовнішній вигляд повністю залежить від сорту. На Далекому Сході, наприклад, ви можете зустріти дику вишню, проте там вона вже окультурена і росте на дачних ділянках. У такій вишні плоди мають світліший колір, ніж у вишні звичайної.

Склад вишні

Вишня наповнена величезною кількістю компонентів, вкрай необхідних для людського організму. До них відносять, наприклад, вітаміни груп А, С, Е і деякі інші. Крім вітамінів в ній містяться пектини, цукор, вуглеводи, крохмаль, органічні кислоти і т.д. До мінеральних компонентів відносять: калій, магній, цинк, йод, бор, натрій залізо, сірка та інші.

Лікувальні властивості вишні

Ви вже могли здогадатися, що чарівні властивості вишні цілком і повністю проявляються в її складі. Завдяки тому, що в ній міститься антиоксидантна активність, вишня може зміцнити капіляри і запобігти передчасному старінню клітин. Вона є ефективним профілактичним засобом, а також знижує ризик розвитку онкологічних захворювань. Вітаміни та мінерали беруть участь в процесі кровотворення і покращують діяльність центральної нервової системи.

Вишнева настойка в домашніх умовах

Отже, щоб ви змогли приготувати таку настоянку, вам потрібно:

— Горілка 500мл;
— Кип’ячена вода 1 склянка;
— Цукор 700г;
— Вишня 1кг.

Насамперед, вишню ретельно промивають, висипають в банку з широким горлом і додають цукор. Після всього цього накривають шийку марлею і залишають настоюватися на сонці або ж в іншому теплому місці приблизно протягом місяця (допустимо трохи більше). Після того, як вишневий сік готовий, додайте в нього кип’ячену воду і горілку. Залишається лише констатувати після цього, що вишнева настоянка в домашніх умовах готова до вживання.

Інший рецепт вишневої настойки в домашніх умовах

Для неї вам знадобиться:

— Вишня 3-4 склянки;
— Горілка 300мл;
— Чорна смородина 5-6 штук;
— Цукор 250гр.

Для початку, ви повинні приготувати банки з щільною кришкою, в яких будуть настоюватися ваші настоянки. Після цього ретельно промийте вишню і гарненько обтрусіть від води. На дно пляшки потрібно висипати цукор, після чого доверху засипати її вишнею. На верхівку ж викладаються листки. Далі залийте в банку горілку, і поставте настоюватися приблизно на місяць. Вміст необхідно періодично потряхивать.

Відео — вишнева настоянка в домашніх умовах

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі