Перед застосуванням засобів і методів нетрадиційної медицини, проконсультуйтеся з лікарем. Самолікування може нашкодити вашому здоров'ю!
Лікарські рослини за алфавітом

Зизифус звичайний (Ziziphus jujuba)

Інші назви: унаби, китайський фінік, ююба, французька грудна ягода.

Листопадний колючий розлогий кущ або невелике дерево (до 5 м) сімейства крушинових (Жостеровие (Rhamnaceae)) з розкидистою або пірамідальною кроною. Рослина має досить потужну кореневу систему з вертикальними коріннями, проникаючими на глибину до 3 м і більше.

Кора зизифуса справжнього темно-сіра, товста. Молоді гілки суглобисті, з червоно-коричневою корою, на вузлах мають колючки. Листя чергові, на коротких черешках, шкірясті, широколанцетні або подовжено-яйцеподібні, цілокраї або тупопільчатие, 3-6 см завдовжки, 1-3 см шириною.

Зизифус звичайнийКвітки дрібні, зеленувато-білі, П’ятичленні, пазухи, зібрані в пучки по 2-5 шт. Кожна квітка живе трохи більше доби. Якщо за цей час квітка не встиг запилитися, то він опадає. Квітки стійкі до заморозків. У наших кліматичних умовах унаби цвіте з червня до середини серпня.

Дозрівання плодів нерівномірне, з вересня по жовтень. Плід представляє собою невелику округлу, яйцеподібну або довгасту, соковиту кістянку з солодкою м’якоттю. Довжина плодів 2-6 см, а їх діа¬метр 1-3 см. Маса плодів 3-20 грам. Незрілі плоди — зелені, при дозріванні вони стають темно-червоного або жовто-коричневого кольору. Форма, маса, колір плодів зизифуса, а також їх час дозрівання залежать від сорту.

Зизифус звичайний — це тропічна рослина, батьківщиною якого є Китай. Культивують його в Середній Азії, Закавказзі. Вирощують унаби і в зоні помірного клімату. Для отримання хорошого врожаю необхомо висаджувати сорти, які найбільш пристосовані для цих кліматичних умов. Вдалими для вирощування вважаються сорти: Сініті, Та-Ян-Цзао, Китайський 93, Китайський 2А (ранній термін дозрівання); Вахш, Я-Цзао, Южанин, Коктебель (середній термін дозрівання).

Фінік унаби — теплолюбна рослина, яка добре переносить спеку, посуху, а також зимові морози. Висаджувати рослини необхідно на сонячних ділянках, бажано захищених від холодних вітрів. Незважаючи на посухостійкість зизифуса, для отримання хорошого врожаю, рослини необхідно регулярно поливати. Фінік унаби рано починає плодоносити, плодоношення рясне і регулярне.

Збір і заготівля сировини

Для лікарських цілей використовують і заготовляють плоди, листя, рідше кору і коріння зизифуса сьогодення. Плоди заготовляють після того, як вони дозріють. Листя заготовляють в період плодоношення. Зібране листя зизифуса сушать в тіні на відкритому повітрі або в приміщенні з нормальною вентиляцією розкладемо тонким шаром на папері. Термін придатності сушеного листя 1 рік.

Коріння заготовляють пізньої осені, а кору гілок — ранньою весною, коли починається сокорух. Для заготівлі кори використовують трирічні гілки. Термін придатності сушеної кори і коренів 2 роки.

Плоди унаби вживають у свіжому вигляді, сушать, в’ялять, роблять компоти, джеми, варення, маринади, соки, використовують в кондитерському виробництві. Зібрані свіжі плоди при кімнатній температурі зберігаються не більше 4-5 днів. У холодильній камері при температурі 5 ° C їх можна зберігати до 1 місяця.

Плоди унаби сушать після інактивації ферментів. Для цього плоди витримують в окропі протягом 1-2 хвилин. Далі плоди розкладають на тканині, щоб вони просохли від води і потім кладуть на деко. У духовці сушать при t 60-65 ° C протягом 7-10 годин. Можна сушити в сушарці при такій же температурі.

Якщо плоди унаби необхідно в’ялити, в такому випадку час сушіння буде в 2 рази менше. Термін придатності сушених плодів 2 роки.

Склад рослини: Плоди і листя зизифуса справжнього містять флавоноїди, дубильні і смолисті речовини, цукри, органічні кислоти, каротин, кумарини, вітамін Р, аскорбінову кислоту. Свіжі плоди містять 750-900 мг% аскорбінової кислоти, висушені з інактивацією ферментів — 1550-2000 мг%, а плоди, висушені без інактивації ферментів, містять не більше 10 мг% аскорбінової кислоти. Плоди також містять пектини, жирна олія, солі калію, фосфору. Листя ще містять анестезуючі речовини.

Корисні властивості, застосування, лікування

Плоди зизифуса мають сечогінну, гіпотензивну, седативну, анестезуючим, тонізуючу, протимікробну, відхаркувальну, протикашльову, антисклеротичну властивостями, також регулюють обмін речовин, допомагають організму звільнитися від «поганого» холестерину, токсичних речовин і важких металів.

У плодах зизифуса (свіжих і висушених з інактивацією ферментів) міститься багато вітаміну С, який у поєднанні з вітаміном Р сприятливо діє на стінки судин, роблячи їх більш еластичними і міцними. Це є хорошою профілактикою серцево-судинних захворювань.

Плоди унаби вважаються хорошим засобом при гіпертонії. Експериментально встановлено, що 10-відсотковий відвар плодів унаби, який приймають по третині склянки 4-6 разів на день або з’їдені свіжі або сушені плоди по 8-10 штук 3-4 рази на день проявляють найбільший терапевтичний ефект для зниження артеріального тиску. Якщо дози будуть зменшені, то і гіпотензивний ефект буде меншим. Також при прийомі плодів або відвару зменшуються або припиняються головні болі, шум у вухах, серцебиття, підвищується працездатність, поліпшується настрій, якість сну.

У народній медицині відвар плодів приймають як протизапальний і пом’якшувальний засіб при запаленнях верхніх дихальних шляхів, лихоманці, кишкових інфекціях, виразках кишечника, для лікування і профілактики залізодефіцитної анемії.

Свіжі стиглі плоди унаби будуть корисні при запорах, а недостиглі плоди приймають при діареї і дизентерії. Настій листя зизифуса всередину приймають при запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів, для лікування гастритів, гнійних ран, абсцесів. Зовнішньо настоєм листя роблять полоскання при запаленнях порожнини рота, обмивання і примочки для лікування погано гояться ран і виразок. Зі свіжого листя також готують мазь.

При випаданні волосся, для їх зміцнення і стимуляції росту, зовнішньо використовують відвар кори гілок або коріння зизифуса. Протягом місяця волосяну частину голови змочують таким відваром 1 раз на день. Зизифус звичайний входить до п’ятірки кращих лікарських рослин. В китаї кажуть, що людина вживає плоди унаби, немає необхідності звертатися до лікаря.

Лікарські форми і дози

Ziziphus jujubaВ оздоровчих цілях приймають плоди зизифуса по 8-10 штук 2 рази на день. Курс прийому — 3 місяці. Протягом року роблять 2 таких курсу.

Відвар плодів для лікування гіпертонії. Відвар готують з розрахунку 20 грам плодів на 200 мл води. Варять на слабкому вогні протягом 12-15 хвилин. Після охолодження проціджують, віджимають, і кип’яченою водою доводять об’єм відвару до початкового. Приймають по половині склянки 4-6 разів на день. Курс прийому 15 днів.

Для лікування гіпертонії також можна вживати свіжі, сушені або в’ялені плоди унаби по 8-10 штук 3-4 рази на день протягом 15 днів.

Настій листя зизифуса. 1 десертну ложку сухих ізмельяённих листя заливають склянкою окропу, настоюють 1 годину, проціджують. Приймають по чверті склянки 3-4 р. в день.

Настій листя для зовнішнього застосування готують з розрахунку 1 столова ложка сухих ізмельяённих листя на склянку окропу.

Відвар коріння або кори гілок. Готують з розрахунку 2 столові ложки подрібненої сировини на 400 мл води. Варять на слабкому вогні протягом 12-15 хвилин, після охолодження проціджують.

Відео — зизифус звичайний (Ziziphus jujuba)

Рейтинг статті:
(Немає рейтингу)

Коментарі